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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Kochen/Backen / X 216	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

 

Handlicher kleinformatiger Band, der über 30 Kuchen vorstellt, die fast nur aus Frucht oder Gemüse bestehen. Das Prinzip ist ganz einfach, Frucht oder Gemüse werden in feine Scheiben geschnitten und in ziemlich flüssigen Teig gegeben, der Kuchen enthält wenig Zucker und ist gesund. Eingeteilt ist der Band in "Apfel oder Birne", "Tutti-Frutti", "Kartoffelkuchen" und "Gemüsekuchen", darunter Kuchen wie Apfel-Zimt, Mango, Lauch-Kartoffeln oder Lachs-Spinat. Hübsch aufgemachte Sammlung, jedes Rezept auf einer Doppelseite mit Farbfoto. Breit einsetzbar.