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Besondere Obstarten
Anbau und Rezepte von Indianerbanane, Jujube, Apfelbeere & Co.
Verfasser:
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Pirc, Helmut; Pirc, Adele
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Jahr:
2021
Verlag:
Stuttgart, Stocker
Mediengruppe:
Sachbücher Erw.
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Garten
/ W 230
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Aronia, Berberitze, Kornelkirsche, Feige, Felsenbirne und Maibeere, Kirschpflaume, Andenbeere, Minikiwi, Koreakirsche und Mahonie, Maulbeere, Sanddorn, Schlehe, Weinbeere, Weißdorn und viele mehr sind winterharte, pflegeleichte Wildobst- und besondere Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können.
Ihre Früchte bieten besondere Geschmackserlebnisse voller wertvoller Vitamine und Spurenelemente. Auch Saft, Sirup und Likör, Konfitüren, Chutneys und Kompotte, selbst Kuchen und Kekse lassen sich aus ihnen zubereiten – Köstlichkeiten, die in Supermärkten kaum erhältlich sind!
Über 40 Obstarten, ihr Anbau und ihre Pflege, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ihrer Früchte werden hier in Bild und Text detailliert beschrieben.
Jahr:
2021
Verlag:
Stuttgart, Stocker
Aufsätze:
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Systematik:
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W 230, X 213
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ISBN:
978-3-7020-1922-8
2. ISBN:
3-7020-1922-7
Beschreibung:
176 S.
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Mediengruppe:
Sachbücher Erw.