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Kohl, besonders Weißkohl, Sauerkraut und Rotkohl, ist gemeinhin als gesund bekannt. Zur Familie dieses vitaminreichen Powergemüses gehören aber auch Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl und Kohlrabi. Sie alle trumpfen in ihrer Heilwirkung gehörig auf: Kohl wirkt entgiftend, schmerzlindernd, entzündungshemmend, immunstärkend, verdauungsfördernd und krebsvorbeugend. Mit Kohl kann man sich folglich buchstäblich gesund essen, aber auch Wickel, Säfte und Salben aus Kohl entfalten ganz spezifische Heilkräfte; Hautcreme und Gesichtswasser gelten sogar als Geheimtipps in der Schönheitspflege. Mit wertvollen Kosmetikratschlägen und vielen köstlichen Kochrezepten.